今天天天高考網小編整理了2021年高考期間怎么飲食更科學？相關信息，希望在這方面能夠更好的幫助到考生及家長。
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高考期間吃什么成了家長的難題，孩子學習幫不上忙，飲食肯定要讓孩子吃好。但每年都有家長考試期間大幅調整孩子的飲食結構，盲目的吃大魚大肉來增加營養，大量的攝入堅果等來補充“腦力”，這些突如其來的關心，反而會擾亂孩子的生活結構和身體的適應能力，經常會適得其反，導致拉肚子，消化不良等情況。
考試期間應該做到4個飲食原則：
1、基本保持日常飲食習慣不變
越是緊張的時候，越要保持原來的生活習慣不要變動太多，減少*的程度，不能原本經常吃面條、饅頭的，突然變成了頓頓大米、炒菜，飲食結構的調整，都會讓身體去重新適應，給腸胃帶來不必要的額外壓力。
2、適當攝入高糖、高蛋白食物
葡萄糖是大腦活動的主要能量來源，糖分不夠腦袋會發暈，補充糖分并不是讓吃蛋糕、甜點等，過多的糖分放反而會讓人情緒過于激動。正常從碳水化合物中，也就是米面中獲得即可，記得讓孩子適當的多吃一些主食。盡量粗細搭配，比如吃一些玉米、麥片、全麥面包等。
蛋白質是營養的主要來源，在肉、蛋、奶中的含量比較多，補充蛋白質的時候，要注意均衡，每餐都要吃一兩樣，但還是要避免大量攝入，注意均衡。
3、避免高脂肪、過于油膩的食物
脂肪攝入多了，人容易犯困，這是因為血脂升高了，很多人在大量食用肉類后都會有這種感覺，在考試期間，要盡量避免過多的攝入大魚大肉，油炸食品，過多的堅果等。肉類要以牛肉、雞肉等低脂肪，高蛋白的食物為主。
4、保證食品安全，少吃生冷食物
考試期間，最好不要帶考生“下館子”，吃夜市大排檔，也不要點外*、吃雪糕等生冷食物，如果必須在飯店就餐，要提前考察好飯店的飯菜質量，找一些干凈衛生，環境比較好的飯店。
夏季天氣炎熱，食物容易變質，食用前要仔細檢查，有異味、剩飯菜堅決不能吃。另外還要注意有些孩子會“乳糖不耐受”，平時里喝牛奶容易拉肚子的孩子，這幾天就不要強行讓喝牛奶補充營養了，可以用其他高蛋白的蛋類、肉類、豆類食品替代。
以上，就是天天高考網小編給大家帶來的2021年高考期間怎么飲食更科學？全部內容，希望對大家有所幫助！
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